こんにちは、韓国在住
無職日韓夫婦
日本人妻homoruです。
韓国の人は肌が綺麗でスタイルも良いけど、何で?と思ったことはありませんか?
韓国には医食同源という考えが根付いています。
では、具体的にどんな韓国料理が健康的なの??と思う人もいるでしょう。
コンドゥレパプはまさに医食同源を代表する食べ物です。
韓国の人のように健康的で、キレイになりたいという人は見逃せませんよ!
健康にも美容にも良い韓国で愛されるコンドゥレパプについてご紹介します。
日本ではあまり知られていない韓国料理ですが、韓国旅行の際にぜひ食べてみて下さい!
- 地味だけど美味!韓国では健康食として知られるコンドゥレパプ
- 健康を保ちつつダイエットできる最高の食事!コンドゥレパプの効能
- 店主におすすめされたコンドゥレパプの食べ方
- コンドゥレパプの専門店!ソウル観光中に寄れるコンドゥレパプの店
- なんと!韓国に行かなくてもコンドゥレを購入できる!?
- ダイエット、健康、美容もOK!韓国のコンドゥレパプ:まとめ
地味だけど美味!韓国では健康食として知られるコンドゥレパプ
コンドゥレパプの見た目は、ただの混ぜご飯です。
ほうれん草のような野菜を混ぜただけのちょっと地味目な感じです。
見た目はほうれん草のようですが、コンドゥレという植物のナムルをご飯に混ぜています。
コンドゥレパプのコンドゥレとは?
コンドゥレとは韓国の江原道という地域で採れる
植物らしいのですが、
日本語では「高麗野アザミ」というらしいです。
韓国に住んで4年も経ちますが
初めて出会ったコンドゥレパプが美味しくて感動しました。
健康を保ちつつダイエットできる最高の食事!コンドゥレパプの効能
あるお店にコンドゥレの効果が掲示されてありました。
コンドゥレに含まれる栄養素と効能
タンパク質やカルシウム、ビタミンAなどなど
とにかく栄養素が豊富!
消化も良いですし、胃への負担も無し!
コンドゥレパプを食べることで期待できる病気予防
- 生活習慣病予防
- 便秘解消
- 血中コレステロールの低下
- ダイエット
など30代の私には
嬉しいことばかりのコンドゥレパプ!!!
健康も美容もコンドゥレだけで手に入れられるのです。
店主におすすめされたコンドゥレパプの食べ方
コンドゥレパプが話題の中心になりましたが、
実はコンドゥレパプを食べた時の外食のメインは
トゥンカルビとメミルパジョンでした。
店主によると、
コンドゥレパプには
トゥンカルビの汁や
メミルパジョン用に用意されたタレを付けながら
食べると美味しいとのことでした。
(醤油や鍋の残りの汁といった感じです)
もちろんコンドゥレパプは
そのまま食べても普通に美味しかったです。
コンドゥレパプの専門店!ソウル観光中に寄れるコンドゥレパプの店
韓国人夫がサブで頼んだことでコンドゥレパプの存在を知ったのですが、
コンドゥレパプ専門店があるそうです。
気になる人は韓国を観光する際に寄ってみましょう。
例えば、チョンソンハルメコンドゥレパッ
年明け韓国へ②🇰🇷
— hi63ki (@hi63ki_T) 2018年1月9日
まずは腹ごしらえ。明洞の新世界百貨店近くの『チョンソンハルメコンドゥレパッ』で、コンドゥレパッ(7000w)を🍴バンチャンが多すぎて分けて撮りました。とっても美味しかったです😋#정선할매곤드레밥 #コンドゥレパッ #곤드레밥 #韓国 #korea #southkorea #ソウル #seoul #서울 pic.twitter.com/WZJYDdMX8Q
やっぱり私より
韓国に旅行に来る日本人の方がよく知っているんですよね。
コンドゥレパプで検索してみると
チョンソンハルメコンドゥレパッ | グルメ・レストラン-ソウルナビ
出てきました!
例えば、コンドゥレタクジュギ
ソウルにある地元の人に有名なお店のようです。
素朴な味わいのご飯と、家庭料理のようなおいしいやさしい味付けのおかずで、食べ進むうちにほっこりしちゃいました。
引用:4travel.jp
豪華ではないですが、素朴でやさしい味わいです。
引用:トリップアドバイザー
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g294197-d6942025-Reviews-Gondre_Ddakjugi-Seoul.html
ソウルに行く用事があれば、私もぜひ行ってみたいです^^
なんと!韓国に行かなくてもコンドゥレを購入できる!?
コンドゥレパプ、
たぶん日本では知られていませんよね?
少なくとも私は知らなかったのですが、韓国に行けない人でも日本で購入可能です。
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作り方も簡単で、なんといっても美味しいので主婦にとっても最強の味方です。
ダイエット、健康、美容もOK!韓国のコンドゥレパプ:まとめ
コンドゥレパプは美味しいのですが
ただ美味しいだけでなく
健康にも良いというのが魅力的です!
ちょっと健康のことが気になってきたという人や
ダイエットを頑張っている人にもおすすめです^^
興味があれば
ぜひ一度味わってみて下さいね。
ここまで読んで下さって
ありがとうございます。
終わり☆